作者：广州医科大学附属第一医院中医科 武志娟 主任医师 通讯员：韩文青
进入12月，很多地方气温骤降，甚至已经下起了2023年的第一场雪，屋里屋外常常是两个温差较大的温度，这样容易导致人体血管功能失调。对于血管不好的老年人来说，在这种情况下很容易出现健康问题。
广州医科大学附属第一医院中医科武志娟主任医师从中医的角度，来给大家一些冬季心血管保护的建议：
1.注意保暖
“寒主收引”，冬季要密切关注天气变化，适时增减衣物，特别注意颈部、腹部、肘膝关节、足部的保暖，以免造成血压的波动。
2.注意饮食
冬季，天气逐渐变得寒冷，往往使人胃口大开，遵循“秋冬养阴”、“虚者补之，寒者温之”的古训，应随气候的变化而调节饮食。冬季应少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。
冬季进行食补需因人而异，人有男女老幼之别，个人的体质也有虚实寒热之辩，本着中医养生的原则，强调少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。因此，冬天进补，一定要根据个人的实际情况有针对性地进行，千万不要盲目。
3.适度运动
运动不要过量、过度。因为太过激烈的运动会导致血压突然增高，从而加大心脏猝死的风险。冬季要等太阳升起之后再进行锻炼，运动项目以八段锦、太极拳、慢走为宜。
立冬过后，天气逐渐转冷，不少人只想待在家中，根本不想走到户外，更不用提参加体育锻炼了。事实上，这样对健康有害无利，在冬季坚持体育锻炼，不仅能使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经系统的体温调节功能，还能提高人的抗寒能力。
因此在冬天仍坚持锻炼的人很少患病，正如俗话所言：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”
4.注意睡眠
中医强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”，也就是说，在寒冷的冬季，早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
5.情绪平稳
情绪与血压密切相关，当情绪出现波动时，血压会随之升高。因此，情绪应保持平稳，莫过急过躁。
6.泡泡脚
中医认为泡脚能调理五脏、疏通经络、安神助眠、缓解疲惫，能改善原发性高血压患者的睡眠质量，减少负面情绪。但要注意，泡脚时水温不宜过高，以能耐受为宜。
冬季血管保护食疗方：
1.山药虾皮糊
功效：山药虾皮糊可以滋阴补肾，对高血压患者也有一定的保健作用，虾皮中钙的含量也很丰富，可以帮助人体补充钙质。
材料：山药、虾皮、黄酒、葱花、姜末适量。
做法：将山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟，然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成。
2.板栗烧白菜
功效：白菜是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且能润肠通便。板栗长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。
材料：生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。
做法：板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油，下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。
