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唾液淀粉酶
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分类名称
一级分类:体液和排泄物检查;二级分类:唾液与泪液检查
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英文名称
ptyalin in saliva
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别名
-
概述
概述:
AMS有α和β
2
种,属于糖苷链水解酶,分子量4000~50000D。人类AMS为α型,主要来源于胰腺和唾液腺,另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌,AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小,易从尿中排出。
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原理
原理:
基质中的淀粉经标本中α-淀粉酶水解,生成葡萄糖、麦芽糖和糊精。剩余淀粉则与碘液结合成蓝色复合物,其颜色的深浅与酶活性成反比。
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试剂
试剂:
(1)基质缓冲液(0.4g/L淀粉):称取NaCl 9g,Na
2
HPO
4
22.6g(Na
2
HPO
4
·12H
2
O 56.94g)和KH
2
PO
4
12.5g,溶于约500ml蒸馏水中,加热至沸。另取一小烧杯,准确称取0.4g可溶性淀粉,加入约10ml水,使其混悬后加入上述沸腾之溶液中,水洗烧杯一并倒入。冷至室温后加入5ml 37%甲醛溶液,用蒸馏水稀释至1000ml。pH为7.0±0.1,冰箱保存。
(2)碘贮存液(0.1mol/L):称取碘酸钾1.7835g,碘化钾22.5g溶于400ml水中。缓慢加入浓盐酸4.5ml,边加边搅拌,用蒸馏水稀释至500ml,混匀后置棕色瓶内,冰箱保存。
(3)碘应用液(0.01mol/L):取碘贮存液,用蒸馏水稀释10倍,贮存于棕色瓶内,冰箱保存可用1个月。
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操作方法
操作方法:
使用碘-淀粉比色操作法。
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正常值
正常值:
607~3423U。
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临床意义
临床意义:
降低:胰腺炎。
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附注
附注:
(1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na
2
、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。
(2)酶活性显著升高,即测定管吸光度小于空白管吸光度一半时,因底物相对不足,应将标本加大稀释倍数,或减少标本加入量,测定结果乘以稀释倍数。
(3)唾液中AMS活性很高,应防止进入。
(4)淀粉基质液如出现混浊或絮状物,提示变质或受污染,应重新配制。
(5)碘液的浓度可影响测定结果,一般碘应用液超过1个月应重新配制。
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