春节是中华民族的传统节日，万家团圆，亲朋相聚、尽情享受美食佳肴，参加游戏娱乐活动，欢度美好时光。本版温馨提醒读者朋友们：在节假日期间更加不要忘记世界卫生组织倡导的“健康四大基石”——合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。慧吃慧动，欢度春节！
一、平衡膳食很重要
春节要“吃好”很重要，但“吃好”不是简单的大鱼大肉，“吃好”是指科学合理的饮食，健康饮食，讲究的是平衡膳食。
食物多样（每天摄入12种以上的食物）、谷类为主（250～400克）是平衡膳食模式的重要特征，是平衡膳食模式的基本原则。日常膳食应当谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，要注意荤素、粗细搭配。谷类食物可以提供充足的能量，又可以避免人体摄入过多的脂肪。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能，调节免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险，建议成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～350克，做到餐餐有蔬菜，天天有水果。每天吃各种奶制品，换算成液态奶300克。
油、盐摄入过多是我国城乡居民普遍存在的膳食问题，尤其是春节期间，大鱼大肉、油炸食品较多。油摄入过多会增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。盐摄入过多会增加患高血压的风险。糖摄入过多会增加龋齿和超重肥胖发生的风险。应养成清淡饮食的膳食习惯，膳食中要少油、少盐、少糖。建议每人每天烹调油用量25～30克，食盐摄入量不超过6克（包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量），糖摄入量不超过50克，最好控制在约25克以下。多喝白开水，少喝含糖及碳酸饮料。
春节期间，要注意勤俭节约、珍惜食物、杜绝浪费，发扬中华民族传统美德。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，保障饮食卫生。学会阅读食品标签，合理选择食品。多回家吃饭，享受食物和亲情，传承优良文化，兴饮食文明新风。
二、适量运动促健康
运动贵在坚持，适度量力。春节期间是休息放松的时候，但也要注意作息规律、坚持运动。通过平衡膳食控制总能量摄入的同时，运动也对维持能量平衡、保持健康体重至关重要。
运动可以增进心肺功能，改善 糖、脂肪代谢和骨健康，调节心理平衡，增强机体免疫力，降低相关慢性病风险，提高生活质量。快走、慢跑、打球、保健操、骑车、瑜伽等等，都是很好的有氧运动，有助于增进心肺功能、调节血糖和血压、减少体内脂肪蓄积、控制不健康体重增加。
春节期间也要坚持日常的身体活动，推荐成年人每天进行6～10千步当量的身体活动，也就是说身体活动总量至少相当于每天6000步。千步当量是度量能量消耗的单位，以4千米/小时中速步行10分钟的活动量为1个千步当量，其活动量等于洗盘子或熨衣服15分钟或慢跑3分钟。千步当量相同，其活动量即相同。
运动强度可通过心率来估算。最大心率＝220－年龄，当心率达到最大心率的60%～75%时，身体活动水平则达到了中等强度。成年人每周应进行150分钟中等强度或75分钟高强度运动，或每天进行中等强度运动30分钟以上，每周3～5天。
以1周为时间周期，合理安排有氧运动、体育文娱活动、肌肉关节功能活动和日常生活工作中的身体活动。活动强度和形式的选择应根据个人的体质状况确定，增加活动量应循序渐进，运动中发生持续的不适症状，应停止活动，必要时及时就医，慢性病患者应在医生帮助下制定运动计划。
