大家好，我是广州市卫生健康宣传教育中心的李慧敏。
在生活中，我们有很多习惯，其实并不利于健康。就拿我妈来说吧，她一直说我不懂得节省。有一次我正准备丢家里的木筷，我妈看到就说，这筷子明明还好好的，洗一洗还可以继续用，干嘛要丢掉呀！你真是不知道节约呀。
那架势好像我要丢的不是筷子，而是家里祖传的古董。关键是，我家没有古董，只有我妈这个老古董。
我只能拿着那双发霉的筷子，无奈地对我妈说，妈，您这可不是节约资源，您这分明是想节约咱俩的命呀。
一双筷子从使用那天起，就会不断地接触到食物残渣、油污等。如果用完没有及时清洗、晾干，没有做好日常消毒，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等致病菌就会伺机借由筷子进行传播，引发人体感染，甚至引发呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃反应。
有研究显示，一双使用了三年以上的木筷，上面竟然藏有上万个细菌！你品！你细品！跟着一起下肚的不仅仅是这一桌美味的饭菜，还有这上万个细菌啊！这上万个小可爱还亲热地对你喊着，来呀，来吃我呀。
咦，这画面太美我都不敢想象了。
有人认为，筷子只要多消毒，多用几年没啥问题啊。
通过高温、煮沸等日常消毒方法，的确可以清除掉筷子上大部分的病原微生物。但如果消毒方法不正确，消毒不到位，对一些病原微生物来说，只是在蒸桑拿而已，一些耐热的顽固分子并不会减少。
你们身边有没有这样的朋友？出去吃饭，饭前第一件事就是找热水涮碗筷，说真的这短短的几秒钟，真的有很大的作用吗？看，暴露身份了吧？妥妥的“广东人”！
刚才只是跟大家开个玩笑，毕竟就这时间和温度啊，远远不足以杀灭大部分病原微生物的。
有人会说：医生，你铁定在吓唬我们吧!我家的筷子都用了两年了，我也没有觉得有啥不舒服呢!
轻敌了，轻敌了！其实是你还不知道罢了。人体的免疫系统在一定程度上可以抵挡病原微生物的侵袭。但是，著名的教育学家我妈说过，人在江湖漂，哪有不挨刀？
这道理谁都懂，但是对于过度节省的人来说，他们往往会将这个优良传统发扬光大，比如毛巾烂得像抹布还当块宝，牙刷开花了还每天亲密接触……您问过您的脸和牙齿，他们同意吗？同意才怪！
一旦机体免疫力下降，遇上毒力强、数量多的病原微生物，你的免疫屏障就有可能被打破，甚至感染、生病。
再说，你强任你强，病菌又不善良。你抵抗力好，但家里不是还有老人、小孩？病原微生物可不会轻易放过那些免疫力低下的人群。
那问题来了，筷子多久更换一次呢？
一般来说，木筷或竹筷建议三到六个月一换。如果发现筷子发霉了，表面颜色发生变化或者有明显的划痕，也要及时更换。
最后，我想送给大家一句话，为健康着想，生活中的日常用品不要过度节省，该出手时就出手，该撒手时也要学会潇洒地撒手。往大了说，还能刺激消费，增加GDP呢！希望大家都养成良好的卫生习惯。
谢谢大家。
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