作者：广州市胸科医院 郑燕君 主管药师 医学指导：广州市胸科医院 谭志欣 副主任药师
近期，各类西梅饮被主播们推广成为减肥健康食品，火爆网络。他们声称不节食、不忌口，餐前喝一包，胡吃海喝都不怕胖。它是真减肥，还是智商税？药师带你一探究竟。
扒一扒成分配料
目前，市场上大多数西梅饮的成分配料里除了西梅果汁外，还有低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、大豆低聚糖、白芸豆、山梨糖醇、柠檬酸等，甚至有的还含有决明子粉。
1、西梅果汁
西梅是富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维的水果，能够促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”。很多人反映喝了西梅饮产品后大便次数多甚至腹泻，其中一个原因就是因为西梅通便的功效。
2、益生元
低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、大豆低聚糖等属于益生元的低聚糖类，是一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。它们可以防止和改善便秘，提高免疫力。值得注意的是，低聚果糖食用过量时，会在大肠中造成局部高渗压吸水而引起腹泻。敏感人群应避开食用容易导致肠胃胀气的大豆低聚糖、低聚果糖。有研究显示，长期食用益生元可能有患肝癌的潜在风险。
3、白芸豆
白芸豆属于豆科，又叫菜豆，其蛋白质含量高、脂肪量低，因其“减肥”功效被人们熟知。因为它含有一种叫a-淀粉酶抑制剂的物质，可以阻断淀粉的吸收，但其抑制作用有限，对高糖、高油脂产生的热量无效。此外，肠胃虚弱的人食用白芸豆后可能会出现轻微的肠胃不适，长期、过量服用淀粉酶抑制剂可出现低血糖症状。
4、山梨糖醇
山梨糖醇通常作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用，有清凉的甜味，被广泛用于食品、医药工业中。但内服过量会引起腹泻和消化紊乱。
5、柠檬酸
柠檬酸普遍用于各种饮料、饼干的制造，具有酸味，用于提高口感，促进食欲。适当的剂量对人体无害，但长期食用可能导致低钙血症，增加十二指肠癌的几率。
6、决明子粉
决明子是常用的中药材，具有清热明目、润肠通便功效，用于治疗便秘、高血脂及糖尿病。不良反应有呕吐、腹泻、腹痛等。长期服用会对肝脏、女性内分泌及生殖系统造成影响，不宜长期服用。
减肥路漫漫，方式很重要
从成分配料上看，西梅饮的大多成份具有通便的功效，难怪消费者会普遍出现腹泻症状。腹泻可引起脱水、营养不良，此时所谓的体重减轻是因为身体水分丢失而不是脂肪燃烧，这样的减肥方式是以身体的健康为代价的，万万不可取！
从理论上看，益生元和白芸豆虽然对减肥有改善作用，商家也借此推出相关产品，让消费者以为真的可以实现“吃着瘦”。但现实中，人不是实验室的动物，目前尚缺乏大样本的多中心研究及权威的评估标准来证明此类产品能实现健康减肥。
肥胖的形成机制是多方面因素共同作用的结局，减肥本来就是一场持续战，其本质是摄入量小于消耗量。如果单纯想依靠某种东西而轻松减肥，又不注意饮食、锻炼，那是一厢情愿。所以不要再心甘情愿为商家的营销策略买单，最健康的方式还是“管住嘴，迈开腿”。
