类风湿性关节炎
类风湿性关节炎是一种胶原性疾病，主要侵犯全身小关节。美国风湿性协会指定的类风湿性关节炎诊断依据为：
①晨起关节僵硬、持续1小时以上；②一或几个关节有压痛或活动后剧痛；③关节周围软组织肿胀或有积液；④左右关节呈对称性肿胀；⑤关节无症状的间隔短于3个月；⑥骨关节及其周围出现皮下结节；⑦有骨质疏松、软骨或骨破坏、关节间隙狭窄、关节畸形、强直等X线表现；⑧类风湿因子阳性；⑨滑膜积液加入醋酸后，黏蛋白形成不佳；⑩滑膜活体组织检查符合类风湿；类风湿结节活检呈典型性病理改变。病症表现见四肢小关节，如指、趾关节呈梭形肿胀变形、屈伸不利、疼痛，也可侵犯腰、膝、肘、肩等关节，但以四肢小关节为多见。
【宜】
(１)热证宜多吃清凉饮食，如金银花露、菊花茶、薏苡仁、绿豆、豆制品、梨、芦根等。
(２)寒湿证宜吃温性食物，如猪、牛、羊骨头汤，木瓜、桂皮、姜、药酒等。
(３)病情稳定者，宜用补益食品，如鸡、鸭、鹅、甲鱼、乌龟、蜂王浆，猪、牛、羊骨髓，核桃热、芝麻、龙眼肉。
【忌】
(１)热证者忌温性食物，如辣椒、桂皮、姜、酒等。
(２)寒症者忌用寒凉性食物。如生冷瓜果、冷冻饮料等。
痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。其特点为高尿酸血症伴痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。
此病可分为原发性和继发性两大类，原发性者除少数因酶缺陷引起外，大多病因不明。此病常伴有高脂血症、糖尿病、高血压病、动脉硬化、冠心病等。继发性者可有肾脏病、血液病等多种原因引起。急性痛风性关节炎常在午夜突然痛醒，最常见的部位为拇趾及第一跖指关节，其次为踝、腕、膝、肘等。痛风石沉积的部位最常见于外耳轮、内耳轮、跖趾、指尖、掌间等。由于此病是代谢疾病，饮食的控制和调理，对于治疗成功与否，是至关重要的。
【宜】
(1)宜低热量饮食，减轻体重。
(2)宜多吃碱性食物，如白菜、芹菜、花菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、竹笋、莴苣、洋葱 、桃、梨、杏、栗、柑橘、香蕉、苹果、樱桃、葡萄、咸酶、酿造醋、海藻等。
(3)宜多喝蔬菜汁、水果汁、矿泉水、牛奶及饮料。
【忌】
(1)忌嘌呤多的食物，包括猪肉、羊肉、牛肉和动物肝肾等内脏，鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、 鹧鸪、鸽肉、贝类、蛤、蟹、鸡汤、肉汤、菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆、香蕈、冬菇、蚧及各种化学合成调味品。
(2)忌饮酒。饮酒可引起痛风急性发作。
(3)忌浓茶、浓咖啡及辛辣、浓烈的调味品，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、生姜等。
(4)忌酸性食物，酸果、杨梅、乌梅等。
(5)忌体重超标。
(６)忌含脂肪多的动物肉、蛋黄及糖果、蜜饯、淀粉类食品。
(７)忌油煎、炸烤食品。
