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盛夏已至,“胃”了健康莫“贪凉”

  来源:通讯员:黄睿、张阳 医学指导:中山大学孙逸仙纪念医院消化内科 陈广成 主治医师

夏日炎炎,酷暑难当,许多人喜欢通过进食生冷、辛辣的食物来刺激食欲或缓解燥热,然而,过于刺激的饮食反而会加重胃肠道的负担,引发急性胃肠炎、急性胰腺炎等三伏天的高发疾病。中山大学孙逸仙纪念医院消化内科陈广成主治医师提醒广大市民,虽然天气炎热,但不可贪一时之“快”而忽略了肠胃的健康。

入伏肠胃易不适,两类疾病须警惕

虽然,小暑过后才正式入伏,但是热浪早已来袭,冰淇淋、西瓜、小龙虾、冰啤酒等生冷、辛辣食品已然成为许多人餐桌上的“常客”。陈广成医师提醒,“桑拿天”贪凉而食、贪辣而食,不仅会增加急性肠胃炎等感染性疾病的发生风险,还会令原本患有慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良等消化道疾病的患者病情加重,如果平常生活不规律、身体健康状态不好,甚至有诱发急性心肌梗死的可能。陈广成医师提醒,入伏后多发的消化系统疾病中,以急性胃肠炎和急性胰腺炎最为常见,其主要的症状和诱发因素如下:

1、急性胃肠炎:通常表现为急性的上腹部疼痛或脐周绞痛,伴呕吐、腹泻,严重者伴发热、畏寒等。多数由于食用不洁食物或者食物保存不当引起。夏季食物容易腐败,加上人们喜爱吃海鲜、生鲜或其他生冷食物,该病在夏季尤为常见。

2、急性胰腺炎:为消化内科常见急危重症,重症者死亡率高,一旦出现应及时就医。通常表现为暴饮暴食、大量饮酒后急性上腹痛,向腰背部放射,多伴呕吐。夏季,人们喜爱吃烧烤、喝啤酒,加上近期疫情防控平稳之后,人们出现“报复性”消费,近一个月以来病人较往年同期数量明显增加。

冷冻辛辣勿常吃,食品保鲜要重视

如果不小心吃错东西,肠胃难受怎么办?陈广成医师指出,一般轻微的胃肠不适、餐后饱胀,可以服用一些中成药;伴有轻度腹泻者可服用黄连素及补充适当益生菌;若出现急性胃肠炎,甚至是急性胰腺炎症状者,应及时就医,切勿耽误病情。

三伏天如何正确地消酷暑、护肠胃?

三伏天将至,广大市民既要注意消暑,又要关注肠胃健康,预防胃肠道疾病,以下几点要特别留意:

1.切勿过量食用冷冻食物和饮品,尤其是空腹或剧烈运动后,这样会使原本充血的胃肠道血管收缩,容易引起痉挛,导致胃肠道不适。最恰当的做法是常温下食用或饮用,不要在空腹的情况下食用冷冻食物和饮品。

2.夏季要特别注意食物的保存及保鲜,食物应及时食用,尽量不要隔夜。冰箱里生鲜、蔬菜水果和熟食应该分开单独保存,处理生、熟食的餐具/刀具应分开。

3.饮食宜清淡,多喝水,出汗多时应注意补充足够盐分,切忌暴饮暴食或过量饮酒。

4.夏季适宜静养,保持规律的生活、充足的睡眠和稳定的情绪非常重要,同时也要注意高温天气不宜长时间地进行户外活动。


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