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常见肿瘤饮食的宜与忌 小肠肿瘤 大肠癌

  来源:广州市中医医院肿瘤科 张华 主任医师

小肠肿瘤

小肠肿瘤可发生于任何年龄,约3/4为恶性肿瘤。良性肿瘤较常见的有平滑肌瘤、脂肪瘤、腺瘤、纤维瘤、血管瘤等;恶性肿瘤以恶性淋巴瘤、小肠癌、平滑肌肉瘤等较多见。小肠肿瘤主要的表现有:腹痛,按程度不同可分为隐痛、胀痛乃至剧烈绞痛及肠梗阻表现;消化道出血,腹部肿块。此外还有消瘦、乏力、食欲减退、呕吐、腹泻或便秘等症状。

【宜】

(1)宜多吃具有抗小肠肿瘤作用的食物,如油菜、赤豆、黑木耳、乌梅、萝卜、菱、薏苡仁、向日葵秆、金银花、石花菜、老虎鱼、羊奶、鸽、鲫鱼、蛤、甲鱼。

(2)腹痛宜吃柚子、橘、橙、萝卜、豆豉、杨梅、韭菜、虾、猪胰、鲤鱼、鲨鱼、鳓鱼、海参。

(3)便血宜吃赤豆、黄瓜、丝瓜、黑豆、山楂、栗子、菠菜、荸荠、银杏、橄榄、蕨菜、蓟菜、荠菜、蚕豆、莲子、蕹菜、苦瓜、无花果、乌贼、柑、柿、羊血、龟肉、猪大肠。

(4)腹泻宜吃石榴、乌梅、杨梅、豆腐渣、醋、荞麦、韭菜、栗、荔枝、芡实、莲子、陈仓米、锅巴、鲫鱼、龟肉、鲤鱼、鸭、猪肚、鲨鱼。

(5)便秘宜吃莼菜、甘蔗、枇杷、山楂、黄瓜、土豆、大白菜、芝麻、麻油、桑椹子、核桃仁、杏仁、蜂蜜、萝卜、苋菜、香蕉、苹果、无花果、麦片、松子、海蜇、泥螺、牛奶、龟肉、海参。

(6)食欲差宜吃鸭肫、鸡肫、鸭血、野鸡、野鸭、猪胰、猪脾、带鱼、青鱼、蛤。

(7)宜吃具有减轻化疗、放疗副作用的食物,如猕猴桃、芦笋、龙眼肉、核桃仁、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、木耳、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、龟、甲鱼、无花果、乌梅、橘饼。

【忌】

(1)忌、酒、咖啡、可可等兴奋食品。

(2)忌辛辣刺激性食物。   

(3)忌霉变、腌制食物。   

(4)忌油煎、肥腻、烟熏、烧烤食物。

(5)忌坚硬、黏滞不易消化食物。

大肠癌

大肠癌包括直肠癌和结肠癌,此病发病原因与溃疡性结肠炎、血吸虫性结肠炎、食物中致癌性物质、肠腺病、肠息肉等有关。

大肠癌发病早期无明显不适,当肿瘤发展到一定程度才出现症状,如肠出血、腹痛、大便习惯改变、大便质和量的改变等,常常被误诊为肠炎、肠结核、痔疮或胃肠神经官能症。

直肠癌常见症状为大便带血,发生溃疡和出血引起刺激症状:大便频数,一天3~5次;便血,鲜血或暗红色;肛门坠胀、里急后重;肿瘤侵及骶神经引起骶尾部疼痛。

结肠癌主要症状有腹痛、大便质和次数的改变及腹部肿块。腹痛多呈隐痛、逐渐由间歇性发作为持续性。早期大便稀或黏液、脓血便,有的表现为腹泻便秘替出现。出血量一般不多。后期出现贫血、疲乏无力、消瘦等。

【宜】

(1)宜多吃具有抗大肠癌作用的食物,如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃仁、薏苡仁、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜。

(2)里急后重宜吃刺猬肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜。

(3)宜多吃具有增强免疫力的食物,如西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳。

(4)宜多吃具有排脓解毒作用的食物,如丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃仁、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉。

(5)腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症,参考小肠肿瘤有关内容。

(6)宜吃具有减轻化疗毒性反应的食物,如甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏苡仁,核桃仁、香菇、丝瓜。

【忌】

(1)忌烟、酒。   

(2)忌葱、蒜、花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。

(3)忌霉变、腌制食物。

(4)忌油腻、煎炸、烧烤食物。

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